共9图
意式通心粉
7.6分
74人做过
黄豆豆的一家
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:洋葱、青豆、火腿、番茄酱，步骤:1.将所有的原材料准备好 2.锅中加适量水，水开锅后，将意大利 3.煮好的意大利面捞出，过一下冷水， 4.红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘
10分钟以内
一般
酸甜
2-3人份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有的原材料准备好
步骤2.
锅中加适量水，水开锅后，将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火
步骤3.
煮好的意大利面捞出，过一下冷水，沥干水份后备用
步骤4.
红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末
步骤5.
将红萝卜和青豆用开水过一下水备用
步骤6.
锅中加入适量油，加入洋葱末小火翻炒出香味
步骤7.
将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀
步骤8.
倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅
窍门
1、煮意大利时，一定要把握好火候，时间短了，面会没熟透，时间长了，影响口感；
2、煮好后，过一下冷水，防止黏在一起；
3、番茄酱的量可以根据自己的口味适当调整。
