共6图
周黑鸭风味之鸭掌
6.5分
226人做过
10分钟以内
一般
麻辣
炖
步骤1.
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准备好材料
步骤2.
鸭掌去指甲，洗净，放入锅中（冷水），煮开后再煮约3分钟，捞出后用冷水冲洗干净。
步骤3.
把所有材料放进锅里，加热水。
步骤4.
没过所有鸭掌就行了。开大火，汁开了转中小火，收汁。看水分焖的差不多了 再倒一次热水。同上。
步骤5.
收汁差不多就可以出锅了。香喷喷，吃上就停不下来了。特别好的下酒菜。
窍门
注意别干锅了就行。
