共7图
蒜苔炒腊肉
6.2分
62人做过
一般
炒锅
炒、腊
步骤1.
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原料图。
步骤2.
腊肉用温水洗净，切块放入锅中煮熟。
步骤3.
蒜苔洗净切段，腊肉切薄片。
步骤4.
炒锅烧热，小火下腊肉煸炒至出油。
步骤5.
下蒜苔。
步骤6.
炒至蒜苔断生，起皱即可。
窍门
这是四川腊肉，妈妈自己做的，非常咸，所以没放盐，而且我家吃腊肉基本是不放任何调料的。
