共8图
肉丝炒豆腐丝
7.2分
78人做过
一般
平底锅
炒
步骤1.
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豆腐丝切段，香菇切片，西红柿切片，蒜切片，肉切丝，香菜切碎备用。
步骤2.
肉丝放入料酒，淀粉，鱼露、生抽搅拌均匀，再倒入香油搅拌均匀，腌一会。
步骤3.
平底锅倒入色拉油，爆香蒜，然后倒入肉丝炒到变色。
步骤4.
肉变白色后倒入香菇炒香然后再倒入豆腐丝炒香，这时倒点生抽。
步骤5.
最后倒入西红柿，炒到软就可以出锅了。
步骤6.
装盘撒入些香菜碎。
步骤7.
配上一碗薏米粥，简单中餐。
