菜谱网 熏鱼的做法大全 熏鱼

窍门配方:

步骤1、取鱼中段,洗净

步骤2、切成厚约0.4厘米的鱼片

步骤3、准备配料:葱段,姜片,八角,干辣椒

步骤4、把所有配料加适量清水、糖、盐、黄酒、米醋、酱油煮开备用

步骤5、把鱼段放入油锅炸

步骤6、炸酥的鱼段放入调料汁浸泡后捞出即可

步骤7、熏鱼