素炒玉米三丁
素炒三丁
窍门配方:
步骤1、玉米掰粒,青椒、杏鲍菇切丁备用
步骤2、锅烧热后倒入植物油转小火,将葱段、姜末、麻椒倒入煸炒出香
步骤3、倒入玉米炒至略微焦黄
步骤4、放入杏鲍菇同玉米炒至断生,加耗油调味
步骤5、倒入青椒,加生抽、糖、盐调味,翻炒至熟,加鸡精炒匀即可