共13图
鸡丝白菜豆腐汤
8.5分
109人做过
难
腌制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白菜洗净切成丝；
步骤2.
鸡腿去骨，剔除过多的脂肪；
步骤3.
鲜香菇洗净切成丝；鸡腿切成丝，加料酒、淀粉、盐拌匀腌制入味；
步骤4.
豆腐切成小块；姜切丝；（姜忘拍了）
步骤5.
陶瓷煲倒入油下姜丝炸香；
步骤6.
然后倒入白菜煸炒至软；
步骤7.
再倒入香菇丝翻炒片刻；
步骤8.
加适量水烧开；
步骤9.
倒入鸡丝迅速搅散；
步骤10.
倒入豆腐翻匀；
步骤11.
加盖再次烧开，调入盐、味精，撒入葱花即可。
步骤12.
健康蔬菜汤。
窍门
1、豆腐用南豆腐（较嫩的那种）。
