共10图
黄金咖喱牛肉饭
7.7分
125人做过
一般
咖喱味
火烧
步骤1.
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土豆，胡萝卜切丁。
步骤2.
洋葱，青椒切丁。
步骤3.
牛肉焯水备用。
步骤4.
锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味，捞出扔掉。
步骤5.
放入30g咖喱炒化。
步骤6.
加入焯好的牛肉炒匀，加入600ml清水，盖上盖大火烧开后改小火焖半小时。
步骤7.
待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块，完全融化后加入土豆和胡萝卜块。
步骤8.
炖五分钟后放入洋葱和青椒，大火收汁至浓稠即可。
步骤9.
浇在米饭上即可开吃。
咖喱调料盒子上有制作方法和材料比例，可根据自己喜欢的食物做调整，咖喱调料已经齐全无须再加任何调料；牛肉一定要炖烂才好吃，土豆不要炖得太面，刚面就可以，否则影响口感；一定要做比平时多一些米饭，否则就会出现我家这样的情况喽！
