菜谱网 芒果沙拉的做法大全 芒果义面沙拉

芒果义面沙拉

2.9分
86人做过
一般

配方

11种材料

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
起一锅滚水加盐巴把贝壳面煮熟后捞起拌入橄榄油，放凉备用。
步骤2.
鲜虾去肠泥，和鸡胸肉一起煮/蒸熟，放凉后虾子剥壳、鸡胸肉拆成肉丝备用。(我买的是带壳的虾虾，如果你的是现成的虾仁就更方便了）
步骤3.
芒果、红椒、小黄瓜、苹果切大丁块备用。
步骤4.
取1/4的芒果放碗里用叉子压成果泥，和优酪乳拌匀即为酱汁。 用较浓稠的酸奶更合适唷！
步骤5.
万事俱备后把虾虾、鸡丝、红椒、小黄瓜、苹果、贝壳面倒在一起，加入少许盐巴和胡椒调味搅拌均匀，再倒进芒果和芒果酸奶酱轻轻拌匀就完成啰！

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