共4图
红豆薏仁糯米粥
5.7分
69人做过
简单
-
熟红豆半碗
-
圆糯米半碗
-
电锅
-
盐少许
-
水850cc
-
熟薏仁半碗
-
冰糖一大匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
薏仁红豆糯米粥材料:圆糯米洗干净沥干备用。
步骤2.
将熟薏仁、红豆、洗好的糯米放入内锅， 粥的水量可以比一般少(熟薏仁红豆比较不吸水) ，外锅放一杯半的水。
步骤3.
电源跳起在闷15分钟，移至炉火上加冰糖、盐调味滚1分钟拌匀，即完成红豆薏仁糯米粥
窍门
牛奶猫想要跟你说...
▪红豆需浸泡时间较长，煮好大量熟红豆分装放冷冻
随时想吃就有甜粥、红豆汤、八宝粥..
▪圆糯米适合做甜的料理，煮后口感黏软
长糯米适合做咸的，煮后比较Q硬
如果手边只有长糯米就要花点时间浸泡。
▪红豆需浸泡时间较长，煮好大量熟红豆分装放冷冻
随时想吃就有甜粥、红豆汤、八宝粥..
▪圆糯米适合做甜的料理，煮后口感黏软
长糯米适合做咸的，煮后比较Q硬
如果手边只有长糯米就要花点时间浸泡。
