共10图
Q妈甜品
7.8分
121人做过
一般
甜
量杯
步骤1.
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将圆糯米泡热水约20分钟、龙眼干泡些热水软化，桔饼剥碎、大红豆、姜片、绍兴酒备用
步骤2.
先以一点点麻油将龙眼干爆香炒开
步骤3.
再放入圆糯米不停的搅拌拌炒闷煮
步骤4.
接着放入2匙砂糖搅拌
步骤5.
放入桔饼入味拌炒
步骤6.
准备一个造型盘，先挑出部份的龙眼干、大红豆和桔饼在底层
步骤7.
再放入红豆饼炒一下，然后倒入绍兴酒1大匙搅拌均匀稍微炒一下入味
步骤8.
再将然糯米密密的铺盖住，加入约半杯量杯水在糯米上
步骤9.
放入电锅，外锅约1碗水蒸煮到电源跳起后，闷个10分钟~再把碗盆倒扣在另一个盘上，就完成小甜点啰!
