共4图
杏仁炸虾球
5.8分
51人做过
简单
炸
步骤1.
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将白虾剥去头与外壳保留虾尾，去除肠泥洗净并用厨房纸巾将水份擦干，用刀从背部划开但不切断，将白虾摊开撒上少许的腌料盐与胡椒粉。
步骤2.
将面煳材料搅拌均匀，再将做法1的白虾裹上薄薄的一层面煳(虾尾不用裹喔)，再沾上杏仁粒
步骤3.
放入中高温的热油锅中，以中大火快速炸至金黄酥脆即可
