菜谱网 三丁拌面做法大全 三丁拌面

窍门配方:

步骤1、 黄瓜和胡萝卜洗净去皮切成小丁

步骤2、 鸡胸肉洗净切成小丁.面煮好过凉水备用.

步骤3、 下锅:锅烧热放少许油,加入鸡丁翻炒至金黄,然后加入胡萝卜丁和黄瓜丁.继续翻炒. 放入豆瓣酱继续翻炒均匀.加点清水没过菜菜,此时可根据自己口味加生抽和盐调味.焖三分钟后,剩余少许姜汁之时撒入黑胡椒拌匀,将面倒入.继续焖一分钟后翻炒均匀出锅.

步骤4、 开吃啦