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蜜汁烤鸡的做法大全
蜜汁烤鸡翅
共1图
蜜汁烤鸡翅
3.8分
79人做过
一般
蜜汁
烤箱
烤
配方
9种材料
鸡翅中
郫县豆瓣酱
甜面酱
料酒
姜
蒜
大料桂皮
蚝油
红糖
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅洗净，放清水中泡出血水后，沥干。
步骤2.
每个鸡翅划三刀
步骤3.
姜、蒜切细末，放入容器中。依次放入郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、红糖、蚝油、大料、桂皮，拌匀成酱料。
步骤4.
鸡翅放入酱料，用手把酱料均匀涂抹到鸡翅上。
步骤5.
腌制24小时以上，中间翻动一次，以保证鸡翅入味均匀。
步骤6.
烤盘铺锡纸，码入腌制好的鸡翅，烤箱中层，200℃烤20分钟。
步骤7.
取出将鸡翅翻面，刷一层蜂蜜，再入烤箱烤5分钟
步骤8.
取出再次翻面，刷一层蜂蜜，再入烤箱烤5分钟。超级无敌蜜汁烤鸡翅出炉!
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