奶油烤杂拌
俄式奶油烤杂拌
奶油芝士烤杂拌
香草奶油烤素杂拌
窍门配方:
步骤1、土豆和鸡蛋一起上锅蒸熟。
步骤2、芝士略显金黄色取出。
步骤3、土豆去皮后用刀压成土豆泥。
步骤4、煮熟的鸡蛋切块。
步骤5、火腿、培根切成象眼片。
步骤6、豌豆及玉米粒备用。
步骤7、锅中放入黄油,再放入火腿、培根煸炒。再放入盐、白胡椒粉调味。再加入豌豆和玉米粒翻炒。
步骤8、再放入土豆泥翻炒。
步骤9、加入奶油和牛奶,直至将馅料炒粘稠后倒入烤盘。
步骤10、上面撒上一层厚厚的马苏里拉碎芝士,放入烤箱,170度,上下火十钟。