焗土豆泥
窍门配方:
步骤1、原料
步骤2、土豆不削皮切片,蒸到软为止。
步骤3、鸡蛋煮熟。洋葱火腿煮鸡蛋切成小小的丁。
步骤4、用黄油炒三种洋葱火腿鸡蛋丁,两分钟,不需要很熟。
步骤5、土豆剥皮,搅碎。所有半成品放进一个容器搅拌均匀。沙拉酱可以让它们变得更稀、容易搅拌。加盐和胡椒。
步骤6、放在底面积大一些又不是特别平的容器中。
步骤7、铺上满满的奶酪~
步骤8、烤箱预热1分钟,上火,中层,180℃,10分钟,余热2分钟后,表面金黄,可以拔丝。成功!