菜谱网 天使蛋糕怎么做好吃 多芒天使蛋糕

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窍门配方:

步骤1、6寸戚风蛋糕一个,分成3层。(蛋糕体原料:2个鸡蛋、低粉36克、牛奶16克、菜籽油16克、细砂糖12克蛋黄用、24克蛋白用)

步骤2、奶油加糖加炼乳打发,量根据自己口味调整。

步骤3、2个芒果去皮去核切碎拌少许奶油,分别铺满蛋糕中间两层。1个芒果去皮去核切片装饰表面用。

步骤4、蛋糕外层抹满奶油后随意装饰。