共10图
腊味排骨煲仔饭
7.7分
125人做过
难
腊
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大米洗净浸泡40分钟
步骤2.
生姜切丝儿，p.s.忽略我的刀功吧～
步骤3.
排骨加料酒、老抽、生粉，姜丝腌制40分钟。
步骤4.
香肠斜刀切好
步骤5.
锅底抹一层麻油，放上浸泡过的米，加没过米半公分的水，淋上油。
步骤6.
大火煮沸后立即转小火。
步骤7.
这时水分已经收干啦，在饭上面码上切好的香肠和排骨～
步骤8.
慢慢闷(@￣ρ￣@)炒鸡香啊。。。
步骤9.
原谅我流着口水忘记了多久，排骨和香肠都蒸熟了，找块空地儿打个蛋下去～
步骤10.
蛋差不多凝固撒上葱花～再稍闷个几分钟，就可以吃啦～
步骤11.
以前学校的煲仔饭打完饭卡发个牌牌，做好啦凭牌领取～
