窍门配方:
步骤1、生蚝在市场买时叫卖家现撬开,回家后洗净,滤干多余水分
步骤2、小白菜洗净、蒜段洗净
步骤3、酱料就用生抽、蒜末和海南的黄灯笼辣椒酱配在一起就行
步骤4、清水烧开后放入蒜段然后即可开始煮生蚝,两分钟即可捞出开吃,最原味,最新鲜,汤也鲜美