菜谱网酸酸脆脆的腌黄瓜

酸酸脆脆的腌黄瓜

1.6分

46人做过

简单酸腌

黄瓜

两根
海盐

3小匙
柠檬汁

1大匙
绵白糖

2小匙
熟白芝麻

少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

黄瓜洗净，不去皮，切长段之后切长方形薄片（尽量的薄），放入一个大碗中，（戴上一次性手套）把海盐抓均匀，放置10分钟；

步骤2.

倒去腌出的盐水，用水冲洗几遍，再用手把黄瓜中的水分挤干净（用厨房用的毛巾或者滤网也行），然后把黄瓜条放入另一个大碗中，加入现挤的柠檬汁、白糖搅拌均匀，可以撒上芝麻立即吃，如果喜欢口感更脆的话放置几个小时再吃。

包含此做法的食谱

柠檬芝麻黄瓜白糖

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