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莴笋炒蛋
3.4分
54人做过
一般
炒
步骤1.
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莴笋去皮，切小块
步骤2.
鸡蛋加一点料酒搁碗里打均匀。
步骤3.
莴笋放开水里焯半熟，沥干。
步骤4.
锅内倒入食用油，烧至七八成熟，倒入蛋液，旋转锅子，将鸡蛋均匀煎好 。
步骤5.
然后倒入焯好的莴笋，加入鸡精，食用盐翻炒均匀既可以装盘。
步骤6.
好看又简单的一道菜吧
