花生可可夹心饼干下午茶甜点正能量

Name: 花生可可夹心饼干下午茶甜点正能量
Ingredients: 0以下是可可面团用量; 110g低筋面粉; 15g可可粉; 60g黄砂糖红糖; 00.5g盐; 2g泡打粉; 20g全蛋液; 60g黄油; 2g香草精; 0以下是花生馅料用量; 180g花生酱; 45g低筋面粉; 50g细砂糖; 0装饰粗砂糖适量

3.6分

83人做过

一般甜刮刀、保鲜膜烤箱

以下是可可面团用量
低筋面粉

110g
可可粉

15g
黄砂糖红糖

60g
盐

0.5g
泡打粉

2g
全蛋液

20g
黄油

60g
香草精

2g
以下是花生馅料用量
花生酱

180g
低筋面粉

45g
细砂糖

50g
装饰粗砂糖适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

黄油室温软化，打蛋器打顺滑，然后加入黄砂糖和盐搅拌均匀

步骤2.

鸡蛋液分两次放入，每次都要搅拌均匀再加下次。打成细腻的脂状后，加入香草精搅拌均匀

步骤3.

筛入低筋面粉和可可粉、泡打粉，翻拌、切拌均匀。

步骤4.

做成面团后放保鲜膜冷藏。

步骤5.

花生仙儿：花生酱、低筋面粉过筛、细砂糖一起用刮刀搅拌均匀（花生酱比较粘稠，所以要用点力）和均匀以后，入冰箱冷藏30分钟。

步骤6.

可可面团玉花生团，分别分成15g的小球，两个面团都是15g哦，然后做出球形，可可面团擀成2-3mm的薄面皮。把花生酱包在里面后，压扁。

步骤7.

外面沾上粗砂糖，排列好，就能进烤箱烤了。烤箱180度左右预热，中上层，烤15分钟左右。我家小烤箱下火大，所以下火150.很多书上面写的都是上火180，下火160.请大家根据自己家里烤箱情况进行修改。

包含此做法的食谱

下火打蛋器可可粉砂糖家里黄油可可

花生可可夹心饼干下午茶甜点正能量

配方

做法

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