菜谱网 红豆馅南瓜酥皮炸糕

红豆馅南瓜酥皮炸糕

2.6分
61人做过
一般 炸

配方

5种材料

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮切块，上锅蒸熟。取出捣成泥备用。
步骤2.
准备适量糯米粉，将捣好的南瓜泥一点点加入，和成柔软面团。（这一步是基本不需要加水的，因为南瓜本身的水分就足够用。）
步骤3.
取部分面团做剂子，包入适量红豆沙馅心，揉成圆团。
步骤4.
将做好的红豆馅圆团子在白芝麻里滚几圈，使上面均匀沾上芝麻，然后稍稍按扁。
步骤5.
锅内热油。将糕坯放入油锅里煎至两面金黄即可出锅。

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