共3图
龙眼打鸡蛋
3.9分
76人做过
一般
筷子
-
鸡蛋一个
-
新鲜龙眼若干
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里放水等待烧开
步骤2.
等待烧水的时候，剥桂圆，多少的数量可以自己来定，我一般一个鸡蛋搭配10-16个桂圆
步骤3.
剥好的桂圆（去皮就可以不需要去核）放到水里，放的时候不需要等水完全烧开，只要剥好了就放里面就可以
步骤4.
等水烧开，换小火，打入一个鸡蛋。喜欢吃蛋花的就用筷子把鸡蛋搅开，喜欢全蛋的就保持小火哦。
步骤5.
鸡蛋的生熟可以自己掌握，喜欢糖心的就时间短一点，喜欢全熟的就时间长一点。期间记得用筷子动动桂圆，防止粘锅。
步骤6.
装碗，完成·
