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深夜食堂之土豆炖肉
6.8分
100人做过
一般
炖
步骤1.
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五花肉切片，洋葱、土豆、胡萝卜切块，蒜头切末。
步骤2.
五花肉片入锅里炒出油（不沾锅可不 放油）
步骤3.
五花肉炒出油后倒入洋葱和蒜头末翻炒
步骤4.
洋葱炒出香味后，倒入胡萝卜块和土豆块略炒，然后加适量糖和酱油~（不要多放，最后出锅还可以再调味）
步骤5.
加水没过材料，大火烧开，中小火焖煮40分钟后，关火，按个人口味加适量黑胡椒粉和盐。（如果汤汁太多就开大火略收汁~）
步骤6.
装盘，开吃。
