多味的糙米粉炸鱼块配泡椒花饭

Name: 多味的 糙米粉炸鱼块 配 泡椒花饭
Ingredients: 0约 350 g（选肉厚些的。今天用的阿拉斯加鳕鱼）鱼排; 1茶勺甜椒粉; 0材料; 0部分香料解释见httpblogsinacomcnsblog_46d08fb00100rd53html; 0鱼块部分; 80 g糙米磨得面粉; 1片姜; 1瓣蒜; 1茶勺Harissa辣椒粉; 1茶勺姜黄粉; 0炒花饭部分; 3棵泡椒; 0半个洋葱; 1个鸡蛋; 1人份隔夜米饭; 0（见图7）香料混合西芹叶芝麻芜荽大茴香小茴香小葱独活草山萝卜叶八角草果胡椒粒; 0葱

5.0分

78人做过

难泡椒味炸、泡

鱼排

约 350 g（选肉厚些的。今天用的阿拉斯加鳕鱼）
甜椒粉

1茶勺
材料
部分香料解释见httpblogsinacomcnsblog_46d08fb00100rd53html
鱼块部分
糙米磨得面粉

80 g
姜

1片
蒜

1瓣
Harissa辣椒粉

1茶勺
姜黄粉

1茶勺
炒花饭部分
泡椒

3棵
洋葱

半个
鸡蛋

1个
隔夜米饭

1人份
香料混合西芹叶芝麻芜荽大茴香小茴香小葱独活草山萝卜叶八角草果胡椒粒

（见图7）
葱

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

姜蒜切细末，与糙米面粉、Harissa、甜椒粉、姜黄粉、盐混合

步骤2.

加入约120 ml水，成为面糊状。搅拌均匀。备用

步骤3.

花饭部分：泡椒切圈，洋葱切小丁

步骤4.

锅里给油烧热，鸡蛋加盐打散，油里快速翻炒成型后便盛出备用

步骤5.

洋葱和泡椒在锅里炒香

步骤6.

有需要的话再多加些油。将米饭倒入锅里，翻炒

步骤7.

香料

步骤8.

加入盐、香料1茶勺和炒好的鸡蛋。将鸡蛋用锅铲事先碾碎了再倒入锅中，如此可以避免在锅里碾碎的时候也碾碎了米粒。最后撒葱出锅

步骤9.

鱼排切成合适大小的块

步骤10.

每块鱼先在步骤2里做好的面糊里滚过

步骤11.

然后下锅炸到两面金黄

步骤12.

最后出锅的鱼块在厨房纸巾上吸干表面的油，撒上胡椒，与米饭一起装盘，即可

包含此做法的食谱

洋葱胡椒厨房泡椒糙米花饭

多味的糙米粉炸鱼块配泡椒花饭

配方

做法

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