最简单的意面——三文鱼奶油意面

Name: 最简单的意面——三文鱼奶油意面
Ingredients: 2人份全麦意面; 0适量蔬菜汤; 0材料2人份; 400 g三文鱼; 300 g西兰花; 0适量黄油; 1大勺葱白; 0fraîche 2大勺Crème

4.4分

78人做过

一般火烧

步骤1.

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三文鱼一定要新鲜。这种鱼新鲜不新鲜，一下就吃得出来。但是因为我们是要炒得，所以没必要买顶级寿司质量生吃的三文鱼，又太浪费了

步骤2.

三文鱼又需要的话去皮，切成2 cm左右的块

步骤3.

锅里给适量黄油，将三文鱼炒到变色，给盐和胡椒调味。注意炒得时候尽量不要把鱼块炒碎了。将鱼块盛出，油留在锅里，备用

步骤4.

西兰花洗净去大根，用手撕成小块。葱白切圈

步骤5.

意面按说明煮好，然后冲冷水，沥干

步骤6.

就着炒过鱼块的油，将葱白炒香，然后倒入西兰花

步骤7.

西兰花开始变软后，倒入适量的蔬菜汤。量比最后想要的汁的量多一点就可以

步骤8.

中火烧开，然后慢慢收到想要的量。加入Crème fraîche搅拌均匀

步骤9.

鱼块加入锅里，给盐和胡椒

步骤10.

与面条一起装盘，即可

包含此做法的食谱

意面盐和胡椒葱白蔬菜黄油菜汤