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凉拌双花做法大全
凉拌双花
共1图
凉拌双花
2.9分
62人做过
一般
拌
配方
5种材料
西兰花
菜花
大蒜
白糖白醋盐生抽麻油
小辣椒
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
双花泡水5分钟洗净瓣成小朵，锅里加水烧开里面加盐和一点橄榄油，焯西兰花和菜花，先捞出西兰花再煮一回捞出菜花，控水。
步骤2.
蒜切薄片，小辣椒切小段；
步骤3.
准备一个小碗，调入一勺糖一勺白醋两勺生抽半勺麻油，少许盐，做成汤汁备用；
步骤4.
锅里一点油，小火，蒜片炸成两面金黄，我的炸过头了块变黑了哎；
步骤5.
捞出蒜片，剩油再炒香小辣椒；
步骤6.
双花摆盘，汤汁淋入，小辣椒和油一起倒入，撒上蒜片就成；
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