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豇豆酿肉
8.3分
117人做过
难
平底锅
酿
步骤1.
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猪绞肉提前加入姜葱水，油，盐，生粉，生抽，白糖等调料腌好入味；
步骤2.
豇豆一长条洗净，摘去头尾；
步骤3.
锅中煮开水，下一点油盐，把豇豆烫熟，然后捞起过凉水，沥干；
步骤4.
然后象打结一样，把一条豇豆卷成一个个圈啊；
步骤5.
沾取适量淀粉；
步骤6.
把猪绞肉酿入; 如此把余下的都做好；
步骤7.
平底锅热底油，下豇豆肉；
步骤8.
煎香一面后翻面煎另一面；
步骤9.
小火煎着的时候可以做料汁，用生抽或者是蚝油，白糖和蒜蓉加入适量清水调匀至糖化；
步骤10.
倒入平底锅中；
步骤11.
煎至收汁即可！
