窍门配方:
步骤1、 将砂锅中放上冬瓜、排骨、海带结、扁尖、小虾米、盐、葱、姜、料酒、清水
步骤2、 放入事先预热好的蒸箱内,将蒸箱调整至肉类模式,温度设定100℃,蒸制90分钟。
步骤3、 从蒸箱内拿出。
步骤4、 即可使用。