菜谱网 宝宝辅食红枣小米米糊

窍门

灰枣有点干,我是用水泡过的,味道不那么重,因为是宝宝吃,所以把皮去的很透彻

窍门配方:

步骤1、 红枣用的是朋友家新疆种的无公害灰枣,因为没打农药没施肥,所以枣子有点小,但是很甜,枣子我先上锅蒸熟了

步骤2、 去皮是个大工程,枣子小,皮很难去

步骤3、 小米是山区的小米,颗粒很小,但是很香,我是用水泡了,容易煮烂

步骤4、 把枣肉在料理机里打碎,或者把这一步放到最后和粥一起打碎也行

步骤5、 小米是之前泡过的,所以煮起来很快,差不多半小时左右就是这个样子了。

步骤6、 熬好以后的样子,枣子放多了,有点甜了

步骤7、 加上蛋黄,其实也可以不加蛋黄,小米打碎之后入口就很香的