共2图
香煎鲈鱼
3.0分
46人做过
简单
煎
步骤1.
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将鲈鱼收拾干净，从脊背处将鱼片成两片，放入姜片、葱段、盐、高度白酒，拌匀，腌制2小时左右
步骤2.
电饼铛上下档烧热，放入适量植物油，将鲈鱼去掉葱姜，两面蘸上少许干面粉，放入锅中，两面煎至金黄即可
步骤3.
煎至两面金黄色即可
