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芦笋木耳的做法大全
芦笋木耳炒鸡蛋
共1图
芦笋木耳炒鸡蛋
2.7分
54人做过
一般
筷子
炒
配方
7种材料
芦笋
若干
木耳
若干
鸡蛋
两只
橄榄油
适量
鲍汁
适量
料酒
适量
盐糖生粉
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芦笋洗净,斜刀切好备用。木耳泡开洗净切成小朵备用。
步骤2.
鸡蛋打散后放些许盐和料酒。热锅放稍微多一点油,鸡蛋下锅几秒后迅速用筷子搅拌打散。马上断火捞出备用。
步骤3.
热锅下油后,放入切好的芦笋和木耳。炒至差不多断生后加盐、料酒继续翻炒。
步骤4.
炒至差不多了之后将鸡蛋回锅,加入鲍汁和糖吊味,继续翻炒。最后勾个欠~
步骤5.
关火后加一点麻油拌一下即可出锅。
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