简易版——扬州煮干丝
扬州炒饭
窍门配方:
步骤1、 黄瓜胡萝卜花腿肠切成小丁备用
步骤2、 推荐这种肉花肠,光吃都能吃几根,哈哈
步骤3、 土鸡蛋3颗备好
步骤4、 放油烧热先炒鸡蛋,稍微炒熟就盛出备用。然后在放一点点油炒胡萝卜丁和黄瓜丁,炒到有香味了就放入鸡蛋碎再加米粉翻炒几分钟,加入适量盐,鸡精粉,芝麻油,蚝油,辣椒酱(依个人口味)炒匀即可出锅咯。
步骤5、 出锅