菜谱网即开胃又有营养的醋拌青笋萝卜丝

即开胃又有营养的醋拌青笋萝卜丝

3.3分

64人做过

一般拌

青笋适量胡萝卜适量
香醋适量香油适量
香葱适量盐适量
味精适量蒜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

青笋切成细丝，胡萝卜切成丝，蒜剁成末，香葱切成葱花

步骤2.

胡萝卜用水焯一下，焯水的时候放一点盐和油，因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的，与油脂一样烹煮能使胡萝卜中的好东西释放出来被人体吸收

步骤3.

青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里

步骤4.

加入适量的盐和味精

步骤5.

加入几滴香油

步骤6.

倒入香醋，醋可以稍多放一点

步骤7.

撒入香葱

步骤8.

拌匀装盘就完成了

包含此做法的食谱

维生素a 萝卜香油味精葱花香葱香醋

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