五香鹌鹑蛋
窍门配方:
步骤1、 鹌鹑蛋洗净备用,材料准备好
步骤2、 鹌鹑蛋放到锅中加水,大火煮开,转小火煮5分钟捞出。鹌鹑蛋壳用勺子轻轻敲出裂缝
步骤3、 锅中加水,将调料和鹌鹑蛋放到锅里
步骤4、 大火煮开,转小火煮10分钟
步骤5、 关火,加盖闷两个小时就可以吃了。如果不急着吃,可以等凉了放进冰箱,第二天再吃,那样就更入味了