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比西贝蘑菇莜面鱼鱼还好吃的:菌王鸡汤莜面鱼鱼
8.7分
947人做过
2小时以上
难
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先吊汤，鸡块焯水再加一锅清水，加姜和葱结煮沸。
步骤2.
加入泡发好的香菇，倒入干净的香菇水。
步骤3.
各种菌类清洗干净
步骤4.
全部手撕开，蘑菇只能切啦
步骤5.
水开后放入所有菌类，煮沸后小火吊汤
步骤6.
某宝购入的莜面。
步骤7.
150g莜面，160g沸腾的开水直接淋上去
步骤8.
搓成小圆
步骤9.
再用手掌搓成两边小的鱼鱼
步骤10.
吊汤大概一个小时，加入白胡椒粉、盐，加入搓好的鱼鱼
步骤11.
必须煮上5分钟
步骤12.
起锅，撒上葱花即可。
