菜谱网 鸡米花做法大全 凤梨鸡米花

凤梨鸡米花

4.4分
73人做过
一般 炒锅

配方

17种材料

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉切小块，用适量盐、料酒、黑胡椒粉腌15分钟
步骤2.
凤梨对切，把果肉挖出来切等大的块，果皮留着当盛器
步骤3.
姜蒜切末待用，青红椒切块待用
步骤4.
打一个鸡蛋在腌好的鸡肉里，再放适量淀粉，搅拌挂糊
步骤5.
炒锅中下宽油烧热，把鸡肉粒一个一个放进去炸，炸到鸡米花成型捞出，再复炸一次至鸡米花酥脆熟透
步骤6.
炒锅留少许底油，下姜蒜末炒香
步骤7.
下青红椒翻炒几下，再依次下鸡米花和凤梨
步骤8.
迅速加入适量老抽、盐、糖、醋和番茄酱翻炒兜匀
步骤9.
关火撒一点味精翻炒两下即可
步骤10.
把凤梨鸡米花装进凤梨皮中，上桌

相关菜谱

相关专题

包含此做法的食谱

黑胡椒 番茄 胡椒 果肉 凤梨 果皮

菜谱推荐

最流行的菜谱

窍门配方：

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网