共5图
懒人版蒸豆腐饼
5.4分
70人做过
一般
蒸锅
蒸
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北豆腐一块
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蘑菇随便哪种六七朵
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自酿酒酿可用姜沫替代
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剁椒酱一勺
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蒸鱼豉油一勺
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香油几滴
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
一块大豆腐 破损它 提鲜用的蘑菇 切切碎
步骤2.
起油锅 一点点油 小火 倒入一勺剁椒酱 一勺酒酿（可用姜末替代 为了去豆腥）蘑菇倒入 一起炒香
步骤3.
油锅中炒物倒入豆腐碎中
步骤4.
拌匀 压实 压实！关键 压实
步骤5.
上蒸锅 大火 七八分钟 直到豆腐出了一点汤汤
步骤6.
淋一勺 蒸鱼豉油 几滴香油 盛米饭去！
