共8图
蟹棒炒青瓜
7.0分
78人做过
一般
炒
步骤1.
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蟹棒解冻后沥干水，加入黄酒，姜丝上锅蒸熟；
步骤2.
蒸熟的蟹棒备用；
步骤3.
青瓜洗净去头尾，切适量大小块备用；
步骤4.
香菇洗净，一分为三；
步骤5.
热油锅，下蒜蓉和姜爆香，倒入香菇炒出香味；
步骤6.
加入青瓜翻炒均匀；期间可加入少量的水以免糊锅；
步骤7.
青瓜差不多好时倒入蟹棒一起炒匀，加入少许盐调味即可！
