菜谱网 甜酒冲蛋的做法大全 甜酒冲蛋

窍门配方:

步骤1、锅内放清水烧沸,如果一个人吃的话不要放太多,放多了撑死你。

步骤2、然后加入一大勺甜酒,这个量视个人口味而定,搅散,成热甜酒

步骤3、把上面准备好的那些桂圆啥啥的放进去煮

步骤4、取碗磕入鸡蛋一到两个,用筷打散倒入锅内轻轻搅动使鸡蛋成丝状就大功告成

步骤5、如果要加入糍粑的话,最好是切成小块一起煮,比较容易软

步骤6、网上有人在里面加糯米小丸子,或者小汤圆,在娘家的时候妈妈都是煮的糍粑,很好吃,现在自己家里没有糍粑,买了一包小丸子准备下次试试