共6图
懒人芋圆仙草冰
6.0分
102人做过
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红豆煮开花，收汁冷却待
步骤2.
锅里将水烧开，放进芋圆，浮在水面后立即关火再捞出芋圆放进冰水，这一步不能省，直接关系芋圆Q不Q
步骤3.
仙草粉先用白开水化开，再按1比20的比例烧一锅开水，水沸后将仙草液倒入，慢慢搅动，直接稠了，底部有些凝固了，关火冷却
步骤4.
将旺仔牛奶放在冷藏室半冻硬时，拿出猛摇，将冰块摇成冰渣，不用冻得太硬，否则就摇不动了成冰棒了
步骤5.
我用饮料瓶冻，瓶口大比较容易把冰弄出来
步骤6.
将凝固的仙草和冷却过的芋圆还有红豆放在碗中，
步骤7.
加适量炼乳，再将牛奶冰倒上即可
