番茄酸菜鱼
酸菜全鸭汤
酸菜老鸭汤
窍门配方:
步骤1、鸭子洗干净,剁小块。放锅里加姜片煮。撇去血沫,看你买的什么鸭。老的煮久点。
步骤2、咸菜切碎放入汤内一起煮,煮二十来分钟。
步骤3、番茄切小块,放进去,不用煮太久,煮的皮有点皱就可以放盐熄火啦。
步骤4、这样,一锅香喷喷的汤就煮好啦!