菜谱网 紫薯泥的做法大全 紫薯泥

窍门

紫薯用水煮会让花青素流失,隔水蒸能更好的保留营养素。

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窍门配方:

步骤1、 紫薯去皮切片隔水蒸10分钟。

步骤2、 紫薯蒸熟压成紫薯泥。

步骤3、 加练乳和白糖拌勺。

步骤4、 倒不粘锅小火翻炒至水份收干。