菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
豆腐咸鱼煲做法大全
咸鱼鸡蓉豆腐煲
共1图
咸鱼鸡蓉豆腐煲
2.3分
57人做过
一般
咸
砂锅
火烧、腌制、煲
配方
4种材料
水豆腐
咸鱼12块
鸡腿肉或者猪肉末也可
葱姜
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
咸鱼蒸熟后撕成小块,鸡腿肉切丁,用盐胡椒和酒腌制片刻
步骤2.
豆腐切成小块放入锅中,水烧开以后大约3分钟烧熟,去除豆味。然后沥干水分待用
步骤3.
锅中热油,先爆香葱花姜片,然后倒入咸鱼末翻炒,翻炒到咸鱼鲜香味出来后,(选择性可放入少量的生抽)。然后倒入鸡丁或者猪肉末。准备一壶开水浇入,然后推豆腐下锅。这时可以转入砂锅了
步骤4.
砂锅预热过后材料全部下砂锅,合上盖中火烧开小火焖10分钟左右,最后淋水淀粉勾芡再撒上葱花即可。
相关菜谱
3图
咸鱼豆腐煲
配方:咸鱼,嫩豆腐,鸡肉粒,姜片
4.5分
70人做过
咸鱼豆腐茄子煲
配方:咸鱼,豆腐,茄子,豆瓣酱
4.1分
88人做过
咸鱼鸡粒豆腐煲
配方:咸鱼,豆腐,姜末,葱花
2.8分
70人做过
9图
咸鱼、鸡粒豆腐煲
配方:鸡腿,香菜,豆腐,香葱
窍门
7.5分
95人做过
咸鱼鸡粒豆腐煲
配方:鸡里脊,鲜香菇,咸鱼,蛋豆腐
窍门
2.5分
141人做过
10图
咸鱼鸡粒豆腐煲
配方:咸鱼,鸡腿肉,豆腐,红辣椒
7.6分
195人做过
12图
茄子豆腐咸鱼煲
荐
配方:咸青鱼,豆腐,茄子,料酒
窍门
30分钟-1小时
8.2分
56人做过
9图
咸鱼头冻豆腐煲
配方:咸鱼头,冻豆腐,花椒,胡椒
窍门
30分钟-1小时
7.2分
82人做过
相关专题
豆腐咸鱼煲做法大全
菜谱:
10
热度:
0
首页
做法
包含此做法的食谱
砂锅
水淀粉
鸡腿肉
猪肉末
猪肉
生抽
胡椒
菜谱推荐
咸鱼鸡粒豆腐煲
配方:客家豆腐,鸡柳,米酒,生抽
5.8分
43人做过
最流行的菜谱
8图
茯苓冬瓜鸭汤
配方:鸭边腿,茯苓,冬瓜,清水
6.9分
66人做过
10图
腊味千页豆腐
配方:千页豆腐,腊香肠,红椒,青椒
7.8分
108人做过
9图
香蕉馒头
配方:鸡蛋,纯牛奶,酵母粉,全麦粉
料理机
7.3分
108人做过
28图
冒什锦
荐
配方:红薯粉丝,香菇贡丸,藕片,土豆
8.9分
121人做过
10图
Chicken Pot Pie
荐
配方:鸡汤,洋葱,胡萝卜,西芹
烤箱
8.0分
108人做过
窍门配方: