共7图
烧烤汁鸡扒
6.6分
79人做过
一般
烧、扒、烤
步骤1.
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将鸡腿肉去除骨头
步骤2.
用3g盐、4g鸡粉、10g料酒、0.2g胡椒粉、鸡蛋液、15g生粉拌匀腌入味。
步骤3.
鸡肉煎至表面金黄
步骤4.
捞出切件
步骤5.
锅放入50g清水、50g烧烤汁、10g油煮开。
步骤6.
淋上烧烤汁，用10g生粉勾芡搅匀,即可。
