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飞饼版蛋黄豆沙酥皮点心
共1图
飞饼版蛋黄豆沙酥皮点心
3.2分
62人做过
一般
烤箱
配方
5种材料
印度飞饼
2张
豆沙馅儿
适量
咸蛋黄
2个
黑芝麻
少许
全蛋液
少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将印度飞饼解冻后,2片叠在一起,用叠被子的方法做2-3次,擀成长方形的饼皮,卷成长条儿,切成大小适中的小段儿,大概8个左右
步骤2.
将小段按成圆形,并擀成饼皮备用
步骤3.
将咸蛋黄平均分成8份
步骤4.
手上沾少许面粉,将豆沙馅儿包于蛋黄之外,团成大小适中的球形
步骤5.
将做好的饼皮包在蛋黄豆沙馅球之外,搓成圆球形
步骤6.
表面涂上适量蛋液上色,撒少许芝麻
步骤7.
烤箱175°预热后,上下火,20分钟,中间去出一次进行二度蛋液上色
包含此做法的食谱
黄豆
芝麻
蛋黄
烤箱烤
蛋液
馅儿
咸蛋
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