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虎皮豆腐的做法大全
烧虎皮豆腐
共1图
烧虎皮豆腐
2.1分
36人做过
简单
烧
配方
9种材料
植物油适量
豆腐250克
白菜100克
姜10克葱15克
酱油5克红椒少许
盐4克
胡椒粉1克
上汤适量
生粉水10克
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将豆腐切成长条，白菜洗干净，葱、姜切丝，红椒切粒
步骤2.
热锅下油，烧至八成热，下豆腐条，炸至金黄色捞出沥油
步骤3.
锅留少许油，爆香葱丝、姜丝，加入胡椒粉煸炒，再加进上汤、酱油、盐、豆腐条、白菜烧制，用生粉水勾芡即可
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