共10图
韭苔炒鸡蛋
7.3分
178人做过
2小时以上
一般
1人份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
韭苔摘洗干净，切成小碎段
步骤3.
鸡蛋加一点盐打散成蛋液，加入葱花拌匀。
步骤4.
起锅热油，加入韭苔翻炒至断生
步骤5.
炒好的韭苔推到一边，倒入蛋液先煎一会至将要凝固
步骤6.
最后加少许盐，将鸡蛋和韭苔一起翻炒均匀即可
步骤7.
成品
步骤8.
成品
步骤9.
成品
窍门
我这是个一锅出的懒人烹饪方式，也可以先将鸡蛋炒熟盛出，在另起锅加入韭苔炒。
