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红烧老豆腐的做法大全
红烧老豆腐
共1图
红烧老豆腐
2.5分
57人做过
一般
烧
配方
10种材料
老豆腐
1块
香菇
5个
黑木耳
5个
青椒
1个
胡萝卜
半个
盐
鲜酱油
葱白
红烧肉汁
白糖
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将豆腐切好洗净，青椒和胡萝卜切丁，需要泡开的泡好备用；
步骤2.
然后起油锅，油稍微多一点点，放葱白，火不要太大，放入青椒和胡萝卜丁翻炒下，加入豆腐进去翻炒，加入少许盐和少许白糖，豆腐炒制有点黄；
步骤3.
然后加入水（盖过豆腐），放入香菇和黑木耳翻炒，弄两勺红烧肉汁进去还有鲜酱油和少许盐；
步骤4.
接着改小火，盖锅烧五分钟左右就可以出锅了。
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